Olá do papai blogueiro Lars zachariassen. Nossos filhos sempre nos ajudam a fazer café da manhã, jantar e ceia. Nem sempre é a maneira mais segura de ter uma cozinha limpa e uma refeição rápida e saborosa, mas sim, nós realmente gostamos e os meninos aprendem muito. Tanto sobre comida, números e ajudar. E o quão salgado o sal realmente é. Sem mencionar o som de um prato caindo da bancada.
Desde que ganhamos nossos MiniMeis, os Macacos 1, 2 e 3 têm brigado sobre quem é a vez de sentar nos ombros do papai. E quem pode culpá-los? Se eu pudesse sentar no topo do mundo, eu também teria lutado por isso! Mas pela primeira vez, eles quiseram sentar nos MiniMeis na cozinha hoje enquanto assavam pãezinhos. Ótima ideia, pensei, uma criança a menos para estragar um doce gostoso. Sentei o Macaco 2 lá em cima e estava pronto para ir. Encontrei três ovos na geladeira e comecei a fazer malabarismos com eles enquanto olhava para minha esposa (que estava sentada no sofá amamentando o Macaco 3). Ela não ficou muito impressionada, mas os meninos: Uau, fazer malabarismos com três ovos aparentemente faz de você algum tipo de super-herói. Tem o Superman, o Batman, a Mulher-Maravilha e eu. Acontece que assar pãezinhos com MiniMeis não foi uma ideia tão boa! Pelo menos não quando os Macacos começaram a agir do jeito que costumam fazer enquanto assam...
De qualquer forma, aqui está a receita!
Receita de pãezinhos saborosos
Ingredientes:
- 1 MiniMeis
- 3 ovos
- 5 xícaras de farinha
- 2 pacotes de fermento seco
- 1 xícara de leite
- 3/4 xícara de água
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/4 xícara de açúcar branco
- 1 colher de chá de sal
- Coloque seu macaco nos MiniMeis.
- Tente fazer malabarismos com 3 ovos.
- Misture 2 xícaras de farinha e fermento.
- Em uma tigela separada, aqueça o leite, a água, o óleo, o açúcar e o sal em temperatura morna no micro-ondas.
- Adicione tudo de uma vez à mistura de farinha e bata até ficar homogêneo.
- Misture farinha suficiente para fazer uma massa macia (2-3 xícaras).
- Misture bem, coloque sobre uma superfície enfarinhada e deixe descansar sob uma tigela por cerca de 10 minutos.
- Molde a massa em 12 bolas ligeiramente achatadas e coloque-as em uma assadeira untada.
- Espere até que dobrem de tamanho.
- Asse em forno pré-aquecido a 190 graus por 12-15 minutos.